Robiola Bosina

La robiola Bosina del Caseificio Alta Langa: un formaggio semistagionato a pasta molle, leggero e saporito.

Con i suoi profumi decisi, risulta delicata ma allo stesso tempo sapida e gustoca. Ha un cuore cremoso che rivela gradevoli aromi di burro e fieno, mentre la leggera fioritura della morbida crosta edibile conferisce sensazioni di sottobosco.

La robiola è ideale per dare un tocco di gusto ai risotti, agli gnocchi, per facire torte salate o da gustare in semplicità.