Riso Ermes

Il riso rosso Ermes è una particolare varietà derivante dall'incrocio botanico tra il riso nero Venere ed un riso di tipo indica, a granello lungo e stretto. Perchè sceglierlo? Perchè ha un sapore raffinato e particolare, è molto ricco di fibra, sali minerali, vitamine e ferro, e possiede ottime proprietà antiossidanti. Molto versatile in cucina, si esprime al meglio se abbinato al pesce, per un vero concentrato di benessere.