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Riso Carnaroli Integrale Superfino

Riserva San Massimo

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12,90 €/kg 1Kg
12,90 €

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Il riso è un alimento da secoli appartenente alla tradizione agricola pavese. Ancora oggi la riserva San Massimo produce una delle migliori qualità di riso al mondo: il riso Carnaroli. Essendo integrale conserva intatte tutte le sue qualità nutritive e tutte le sue migliori sostanze. 

Il riso Carnaroli integrale è di alta qualità e con una grande tenuta di cottura. Viene coltivato in un ambiente biologico con un metodo di coltivazione attento all'ambiente e nel profondo rispetto delle specie animali che hanno qui il loro habitat. La sbiancatura è molto delicata per permettere al riso di mantenere tutte le sue proprietà.

Questo riso è ideale per tutti i tipi di cottura e per innumerevoli ricette. Data la bassa collosità, è perfetto per risotti freddi e insalate di riso ma è ottimo anche per consumarlo alla cantonese, in risotti e timballi. 
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