Rigatoni 100%

I Rigatoni di Afeltra, realizzati con semola di grano accuratamente selezionata e proveniente da grano 100% italiano, sono impastati con acqua dei Monti Lattari,trafilati al bronzo ed essiccati lentamente fino a 48 ore.

I rigatoni sono tra i formati più noti della pasta italiana, amati per le loro scanalature esterne in grado di abbracciare i sughi e il loro interno cavo che li rende perfetti anche per timballi o paste al forno.

Provali con del semplice sugo di pomodoro o di verdure, oppure in una ricetta più autunnale con un sugo a base di funghi porcini.