Riesling

Riesling di Marcel Deiss: un vino bianco dell'Alsazia particolarmente raffinato, dal momento che viene realizzato a partire dal più famose e nobile vitigno dell'Europa del Nord.

Il Riesling è infatti senza dubbio una delle varietà di uva maggiormente coltivata in Alsazia, dove trova una delle sue migliori e principali espressioni. Fresco e fruttato, già solo con il suo profumo sprigiona nell'aria intense note agrumate, di mela, frutta bianca e anche leggere sfumature di camomilla. Al sorso risulta avvolgente, con un gusto denso e morbido e un finale persistente con leggeri richiami piccanti ed erbacei.

Accompagnalo ad un cremoso risotto alle verdure per esaltarne al meglio il gusto.