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Ricotta Forte
Caseificio De Rosa
Esaurito
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Il prodotto
Etichetta
Dettagli
La ricotta forte viene lavorata reimpastando continuamente, eliminando così dei liquidi di scolo. Poi viene fatta maturare al fresco per settimane in contenitori di terracotta. Durante la maturazione si sviluppa il suo tipico sapore piccante.
Provala con un pezzo di pane fresco o per un aperitivo gustoso e pieno di aromi insoliti.
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