Polpette Pugliesi Impanate

Le polpette pugliesi impanate sono un secondo piatto molto diffuso e velocissimo da preparare, sempre apprezzato da tutti.

Morbidi e succulenti bocconcini di carne macinata di qualità, uovo, parmigiano e pane grattugiato, passata di pomodoro, preparate ogni giorno con cura.

Friggi le polpette pugliesi impanate in abbondante olio caldo affinché cuociano in modo uniforme, oppure, per una versione più leggera preparale al forno. Buonissime con il purè.