Penne Rigate Farro Farina

Le penne rigate di farina di farro Alce Nero hanno un gusto e un profumo inconfondibile. Dopo la cottura sprigionano una serie di note aromatiche particolarmente piacevoli che invogliano a gustarle con lentezza per riscoprire una tradizione gastronomica di origini remote.

Il farro è uno dei cereali più antichi che l’uomo ha iniziato a coltivare nella notte dei tempi. La farina che se ne ricava ha un sapore tendente al dolce e particolarmente delicato. Il farro adoperato da questo brand è di ottima qualità e viene coltivato sul territorio italiano.

Le penne rigate di farina di farro Alce nero hanno un tempo di cottura di dieci minuti. Sono ottime da gustare condite solo con olio extravergine d’oliva e una spolverata di parmigiano ma possono essere arricchite anche con sughi leggeri di verdure o di carni sia rosse che bianche.