Pecorino Romano DOP Grattugiato

Pecorino Romano DOP Grattugiato di Cibaria: naturalmente privo di lattosio un formaggio di pecora da tavola dalle origini antiche. Da più di duemila anni le greggi di pecore che pascolano liberamente nelle campagne del Lazio e della Sardegna producono il latte da cui viene ricavato questo formaggio.

La particolarità di questo pecorino è quella di un prodotto a pasta dura dal sapore sapido, ma non salato, intenso e aromatico.

Le forme di pecorino stagionano minimo 8 mesi per poi essere grattugiate. Pronto all'uso e sempre fresco saprà insaporire le tue pietanze e i piatti tradizionali.