Parmigiano Reggiano DOP 96 mesi

Parmigiano Reggiano DOP 96 mesi di Cibaria: la lunga stagionatura rende questo formaggio a pasta dura ancora più ricco di gusto.

La pasta risulta sempre più asciutta, friabile e granulosa. Il gusto acquisisce note più marcate di fieno, frutta secca e funghi essiccati.

Per apprezzare al meglio il Parmigiano Reggiano 96 mesi, gustalo da solo o in abbinamento con aromi più intensi e piccanti come la mostarda.