Olio Extravergine di Oliva Selezione Cutrera

L'olio extravergine di Oliva Selezione Cutrera è ricavato dalle migliori olive di varietà Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola e Tonda Iblea e racchiude tutto il profumo delle migliori varietà di olive.

Le olive vengono frante a freddo e danno vita ad un olio dal colore verde, leggermente velato a causa della decantazione naturale. Il profumo ha una nota spiccata di carciofo. In bocca è corposo , con sapore di carciofo, in un buon equilibrio tra amaro e piccante. Chiude con una nota che ricorda l'origano.

Grazie alle sue caratteristiche, si presta bene ad accompagnare il pesce marinato, i funghi, le insalate e le zuppe. Ottimo e versatile con le ricette tipiche della tradizione mediterranea a cui dona una nota di carattere.