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Olio Extravergine di Oliva I Dedicati Verdure Olitalia: un extravergine dedicato alle verdure, perfetto per i palati più esigenti e semplicemente imperdibile per gli appassionati di gastronomia e cucina.
Estratto a freddo e 100% italiano, nasce dalla collaborazione tra Olitalia e chef professionisti, per selezionare il miglior profilo organolettico da abbinare alle verdure. Fruttato di media intensità, con gradevole retrogusto piccante e amaro al palato, all'olfazione propone intense note vegetali di foglia di ulivo ed erba fresca, carciofo e mandorla verde.
Ottimo sia a crudo che in cottura, si sposa alla perfezione con preparazioni di verdura, sia crude che cotte e ne esalta le componenti aromatiche.
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