Norema Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosé DOCG

Ecco i premi ricevuti: Slow Wine; vino slow; Sparkle: 5 sfere; Gambero Rosso: 3 bicchieri.

Il Norema Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosé DOCG di Calatroni è un elegante spumante Metodo Classico ottenuto dalla vinificazione e spumantizzazione delle migliori uve Pinot Nero provenienti dalle vigne collinari più vocate site tra i comuni di Santa Maria della Versa e Montecalvo Versiggia.

Splende di un pallido corallo con riflessi di buccia di cipolla nel calice, colpisce per il raffinato bouquet e il perlage fine e persistente: note piccole frutti rossi, zafferano e sbuffi balsamici. Il palato è vinoso e di bella freschezza: incanta con sentori di lamponi sotto spirito, origano fresco e fiori rossi.

Perfetto sia come aperitivo che a tutto pasto con antipasti di cruditè, fritto misto di paranza, grigliate di carne o pasta al forno.