Il mercato si articola su due piani, per oltre 2.500 mq, e si suddivide in aree di vendita tematiche: carne, pesce, verdura e frutta di stagione, salumi e formaggi, e altro ancora. I reparti sono aperti tutti i giorni con orario continuato, seguendo gli orari del negozio.
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Il Mercato di Eataly Torino Lingotto
Per la tua spesa, visita il grande mercato di Eataly Torino Lingotto e scegli i migliori prodotti di stagione, le specialità della tradizione piemontese e i prodotti tipici del belpaese.
LA CARNE
LA CARNE
In Piemonte abbiamo una delle migliori razze del mondo: nella macelleria di Torino Lingotto trovi la carne La Granda, razza bovina piemontese e Presidio Slow Food come la cruda. E non mancano carni come pollame, ovini e suini accuratamente selezionati!
IL PESCE
IL PESCE
Dove comprare pesce fresco a Torino? Nella Pescheria di Eataly! Il banco propone il pescato del giorno proveniente dalle cooperative liguri, dall'Adriatico e dal basso Tirreno, oltre al pesce crudo. E ogni mese ti aspetta l'asta a prezzi d'ingrosso!
IL PANE
IL PANE
Farina biologica, lievito madre rinfrescato quotidianamente da più di 30 anni e acqua: questi gli ingredienti usati dai maestri panettieri per il pane a lievitazione naturale. Nella panetteria di Torino, oltre 20 tipi di pane, focacce, dolci da forno.
I SALUMI E I FORMAGGI
I SALUMI E I FORMAGGI
Un’ampia selezione di salumi e formaggi di Torino e dell’Italia: oltre 150 varietà di prodotti dell’alta norcineria con Presìdi Slow Food e salumi del Paniere della Provincia di Torino, e 200 tipi di formaggi, provenienti dal Piemonte, dalle altre regioni e dalla Francia.
LA MOZZARELLA
LA MOZZARELLA
Il caseificio di Torino Lingotto è un laboratorio di produzione a vista: ogni mattina, il Caseificio Montoso lavora il latte per farne mozzarelle e tanti altri formaggi freschi!
IL PASTIFICIO PLIN
IL PASTIFICIO PLIN
Ogni giorno le sfogline realizzano la pasta fresca a mano, da gustare nel bistrot Giù da Guido o da portare a casa. Con il Pastificio Plin arriva a Torino la tradizione di Lidia Alciati, definita dal Los Angeles Times la "Agnolotti Queen", e portata avanti dal figlio Ugo e dalle sfogline.
Info e prenotazioni: 01119506805