Anche da Eataly Piacenza arriva la pizza alla pala!
Una pizza unica che viene adagiata su una lunga pala per la cottura (da qui il nome) e che nella preparazione utilizza molta più acqua rispetto a quella napoletana.
È sottile e croccante, con un'alveolatura intensa e con poco cornicione... è la pizza romana secondo Eataly.
Finalmente è approdata anche nel nostro negozio di Eataly Piacenza: la troverai appena sfornata ogni giorno dai nostri panettieri in tante golose versioni ed esclusivamente con ingredienti di altissima qualità.
Trovi la pizza alla pala nella sua versione più classica Margherita, trovi la Rossa con pomodoro e origano, quella farcita con cotto e mozzarella, oppure con la mortadella, quella burrata e alici e non solo.
Cosa aspetti?
Passa da Eataly Piacenza per un pranzo, un aperitivo oppure un gustoso break con la nostra pizza alla pala.
