L'Agrigelateria Dalpian nasce nel 1997 dall’unione dei prodotti dell'azienda agricola Il Sottobosco di Tiglieto con quelli di piccoli produttori italiani ed esteri fair trade.
La produzione del gelato avviene “come una volta”, rispettando la stagionalità delle materie prime e realizzando ricette ad hoc per ogni gusto, senza l’ausilio di basi o di preparati. I gelati sono privi di emulsionanti ed addensanti chimici, per questo motivo vengono serviti solo in coppetta, e sono adatti anche alle persone celiache. I gusti alla frutta vengono realizzati come sorbetti e non contengono latte.
Vieni a provare il gusto “Panera” preparato come la tradizione genovese insegna!
