A noi non basta sfornarlo... Da Eataly facciamo molto di più!
Da sempre presente sulle tavole italiane, il pane è l'emblema della condivisione e del mangiare insieme. Negli anni si sono affinate le tecniche, si è ampliata l'offerta dei tipi di pane e, da accompagnamento ai pasti, in alcune occasioni diventa un vero e proprio menu.
Dal 6 febbraio al 5 marzo vieni nel negozio di Genova a scoprire tutte le declinazioni del pane secondo Eataly!
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AL BAR
Tutte le sere l'aperitivo si amplia con una proposta in onore del mese del pane.
Prova "La Scarpetta": componi la tua bruschetta di Panedì, guarnendola con il pesto, con il guacamole o con l'hummus, come più ti piace!
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IN PANETTERIA
Risvegliarsi con il profumo del pane appena sfornato è delizioso, ma lo è ancora di più nel pomeriggio, quando si può subito gustare caldo!
I nostri panettieri infatti non stanno mai fermi: con maestria ed artigianalità sfornano ogni giorno il pane in più di 20 tipologie in diversi momenti della giornata, preparano i dolci e guarniscono le golose pizze alla pala.
Passa dal reparto e scopri tutto l'assortimento!
Il banco panetteria servito è aperto tutti i giorni dalle 10 alle 19, ma puoi trovare i panificati in modalità take away fino alle 22.
Scopri i 12 pilastri della nostra Panetteria >>
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TAVOLO DEL PANE
Non perdere l'occasione di conoscere ed assaggiare tutte le nostre differenti tipologie di pane, così puoi scegliere quale acquistare in base ai tuoi gusti: dal martedì alla domenica dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 18 i nostri panettieri presidieranno il Tavolo del Pane e saranno a tua completa disposizione per rispondere a tutte le curiosità guidandoti nella scelta tra gli oltre 30 pani prodotti ogni giorno.
Quale pretesto migliore per assaporare tutte le nostre interpretazioni?
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IN DIDATTICA
L'arte bianca richiede pazienza, dedizione ed impegno... ma anche i suggerimenti dei giusti maestri: la nostra Scuola di Cucina ha pensato a corsi ed esperienze per farti destreggiare al meglio tra le farine e le lievitazioni.
Come il nostro corso "Fare il pane", nel quale si imparerà a produrre golosi panini al latte, perfetti per ricevere le tue farciture preferite: mercoledì 8 febbraio dalle 19 alle 21 in Aula Didattica.
Prenota il tuo posto >>
Oppure l'esperienza "un'ora da panettiere": qui si entrerà nel laboratorio della Panetteria e si preparerà il pane insieme ai nostri mastri panettieri: giovedì 16 febbraio, oppure giovedì 2 marzo, dalle 8 alle 9, in Panetteria.
Prenota online:
- esperienza di giovedì 16 febbraio >>
- esperienza di giovedì 2 marzo >>
Anche i più piccoli possono muovere i primi passi nel mondo dei panificati: ecco il corso "Pazzi per la pizza" di sabato 11 febbraio. Prenota il corso >>
Scopri tutti gli altri corsi e le esperienze qui >>
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DEGUSTAZIONI CON I PRODUTTORI
Ogni weekend è una buona occasione per conoscere gli amici produttori ed assaggiare le loro delizie:
scopri chi sarà in corsia questo weekend >>
Perchè a noi non basta sfornarlo... Da Eataly facciamo molto di più!