Gli appuntamenti di Eataly all'aperto: Birre e Panetti

Continuano gli appuntamenti di Eataly all'aperto, il dehors di Eataly Genova nel cuore del Porto Antico. In programma ritornano le serate dedicate al cibo di strada rivisitato in chiave locale. Potrai così immergerti in una sosta street di qualità e riscoprire il piacere di una pausa sul mare in compagnia dei birrifici artigianali liguri e dei ristoratori genovesi.

Gli appuntamenti

Sabato 23 luglio | dalle 18

Ospite della serata Beer Garden, il Pub Ristorante immerso nella natura, che per una sera dalle alture genovesi porta in centro città hamburger, salamelle ma anche bruschette e ottime birre artigianali, grazie alla felice unione tra la Trattoria Detta Del Bruxaboschi e Ai Troeggi.

Giovedì 4 agosto | dalle 18

Ospite della serata Il Masetto, l’hamburgeria nata nel cuore di Genova dalla volontà di arricchire il “cibo per tutti” con materie prime di altissima qualità.

I panini sono realizzati in maniera totalmente artigianale e preparati sul momento, per questo ogni panino è diverso dagli altri. All’eccellenza delle carni piemontesi si unisce la selezione accurata dei fornitori delle materie prime, tutti rigorosamente locali e distribuiti nel Centro Storico.

Le proposte de Il Masetto
TRIS DI MINI BURGER DA APERITIVO | 9,00 €
- Masetto: pane, burger di manzo 100% piemontese, pancetta del salumificio Gonella, Cheddar, cipolle grigliate con le spezie del Masetto, salsa bbq
- Crudo: pane, battuta di Fassona 100% piemontese, salsa senapata fatta in casa, frutto del cappero, rucola
- Springo: pane, burger vegetariano di verdure, salsa yogurt alla menta fresca, songino

MANNO| 10,00 €
Pane, manzo 100% piemontese, caprino fresco, salsa di vero tartufo estivo umbro, songino

Le proposte della nostra Cucina
TARTAGIOTTO 12,50 €
battuta di Fassona de La Granda, cipolla caramellata alla birra, maionese senapata, misticanza, pomodoro semisecco

PORCHETTA E PESTO AL FINOCCHIETTO 12,50 €
Porchetta, pesto al finocchietto selvatico Alicos

PORCHETTA FRIGGITELLI E YOGURT 12,50 €
Porchetta, friggitelli arrostiti e yogurt “Val d’Aveto”