Mozzarella di Bufala Campana DOP Treccia

La Mozzarella di Bufala Campana DOP Treccia de Il Parco è un formaggio fresco a pasta filata dalla tradizione pugliese. Gli ingredienti sono gli stessi come nella Mozzarella tonda, ma ha una consistenza più tenuta rispetto alla forma della mozzarella classica. È un prodotto interamente artigianale e viene lavorata completamente a mano.

La Treccia di Bufala de Il Parco arriva a casa tua fresca in un sacchetto nel proprio liquido di governo per garantire la freschezza del prodotto.

Per esaltare il gusto e la fragranza del suo prodotto, Il produttore consiglia di estrarre la confezione di Treccia di Bufala DOP dal frigorifero con un certo anticipo affinché raggiunga al cuore la temperatura ottimale di circa 20 °C, altrimenti si può immergere la confezione in acqua calda a 40° per almeno 10 minuti, in modo da consentire al prodotto di sprigionare tutto il suo bouquet aromatico.