Mozzarella di Bufala Campana DOP Treccia

La Mozzarella di Bufala Campana DOP Treccia de Il Parco è un formaggio fresco a pasta filata di altissima qualità, tradizionalmente pugliese. Di colore bianco porcellanato, ha una consistenza più tenuta rispetto alla forma tondeggiante della mozzarella classica. È un prodotto interamente artigianale e viene lavorato completamente a mano.

La Treccia di Bufala de Il Parco arriva fresca in un sacchetto nel proprio liquido per garantire la freschezza del prodotto.

Per esaltare il gusto e la fragranza del suo prodotto, è consigliato di estrarre la confezione di Treccia di Bufala DOP dal frigorifero con un certo anticipo affinché raggiunga al cuore la temperatura ottimale di circa 20°C, altrimenti si può immergere la confezione in acqua calda a 40° per almeno 10 minuti, in modo da consentire al prodotto di sprigionare tutto il suo bouquet aromatico.