In cerca di una bottiglia per le feste capace di sorprendere?
Allora non puoi non scegliere una grande etichetta come Ferrari, garanzia indiscussa e successo assicurato per un regalo spumeggiante o per accompagnare i brindisi delle feste in modo impeccabile.
Stiamo parlando di Ferrari Maximum Blanc de Blancs, Trentodoc: un Trentodoc davvero di eccellenza, caratterizzato da una grande personalità e da un'eleganza e raffinatezza straordinarie.
Ti aspetta nelle Enoteche Eataly e lo trovi anche online!
Scopri di più su questo vino Ferrari...
Il Maximum, una bollicina unica: scopri perchè
Il Maximum è stata la prima etichetta in assoluto realizzata dallo stesso Giulio Ferrari, fondatore dell'azienda, ai primi del Novecento.
È una bollicina storica per Ferrari, ma nel corso degli anni ha saputo rinnovarsi, riuscendo a risultare sempre moderna e contemporanea.
Viene realizzato a partire da sole uve Chardonnay di montagna e il processo di affinamento sui lieviti dura oltre 30 mesi: è così che nasce un Trentodoc ampiamente apprezzato per la sua freschezza e la sua fragranza accattivante.
Il profumo è piacevolmente intenso, con note di frutta matura e sentori di pane e nocciola: al palato, sul finale regala sfumature di agrumi e di sensazioni minerali.
COLORE: giallo paglierino luinoso e perlage di notevole persistenza.
GUSTO: fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.
PROFUMO: note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti.
La sua versatilità gli consente di essere perfettamente accostato a tutto pasto, ma risulta particolarmente adatto al momento dell'aperitivo. Unico con la mozzarella di bufala e le olive di Cerignola.
FERRARI
Simbolo della grande tradizione delle bollicine italiane, con oltre 120 anni di storia, Ferrari Trento sa che l’azienda deve generare anche benessere, sicurezza e bellezza per la comunità che la ospita, dimostrando responsabilità sociale e una forte attenzione all’ambiente.
Un impegno iniziato oltre un decennio fa, che si è tradotto nella certificazione biologica e Biodiversity Friend di tutti i vigneti di proprietà, nella definizione del protocollo “Il Vigneto Ferrari – per una viticoltura di montagna sostenibile e salubre” destinato ai conferenti di uva, e, oggi, anche nella certificazione di Carbon Neutrality.
Come sostengono, l'arte di creare il Ferrari non s'impara, si coltiva. Ogni bottiglia è infatti un autentico pezzo unico, ideato e realizzato secondo le regole storiche di Giulio Ferrari, interpretate dalla famiglia Lunelli che oggi porta avanti questa raffinata tradizione. Noi di Eataly scegliamo Ferrari perchè è una delle massime espressioni dell'eccellenza produttiva italiana.
E proprio il Ferrari Maximum Blanc de Blancs è tra le Medaglie d’oro che hanno permesso a Ferrari Trento di vincere per la quinta volta il titolo di “Sparkling Wine Producer of the Year” nella più importante competizione internazionale dedicata alle bollicine, The Champagne & Sparkling Wine World Championships, concorso ideato e presieduto da Tom Stevenson, massimo esperto mondiale di bollicine
Il titolo di “Sparkling Wine Producer of the Year” è assegnato alla cantina che ottiene il maggior numero di medaglie e nell’edizione 2022 Ferrari Trento si è imposto con 11 ori, contribuendo in modo rilevante al successo della Trentodoc.
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