Mirto Rosso

Il Mirto Rosso di Silvio Carta è un liquore figio della più antica e autentica tradizione sarda; viene ottenuto dalla lenta infusione e macerazione delle bacche mirto, arbusto aromatico dal profumo affascinante che cresce ancora selvatico nei territori più incontaminati della Sardegna. Solo le migliori bacche di mirto, giunte a piena maturazione e di un profondo e affascinante colore blu e violaceo, vengono selezionate e colte per questo liquore.

 

Di colore rubino fitto tendente al violaceo, ci regala un bouquet di grande intensita: bacche di mirto e ginepro, elicriso e corbezzolo, erbe balsamiche e rabarbaro speziato. Sorso pieno e profondissimo con la nota fruttata preponderante ma sempre perfettamente equilibrata tra alcol e trame tanniche e complessità speziate di cannella, liquirizia e cardamomo.