Miele millefiori

Il miele millefiori di Amodeo: presidio Slow Food. Dal colore vario che oscilla tra il giallo paglierino e il marrone scuro. Viene prodotto nella zona di Palermo, in quella di Messina, nell'agrigentino e nell'isola di Ustica da aprile ad agosto.

Il sapore ha un gusto in linea di massima delicato ma che spicca per il retrogusto più deciso.

Ideale per dolcificare tisane e decotti ma buonissimo anche sui dolci.