Miele Mandarino

Il miele è un prodotto sano, un antibiotico naturale e un nutrimento particolarmente utile nella stagione invernale sostituibile totalmente allo zucchero per via del suo potere dolcificante. L'Azienda di Carlo Amodeo sorta in Sicilia produce molti tipi di miele e tra questi si distingue il miele di mandarino tardivo di Ciaculli.

Questo miele viene prodotto nei mesi di aprile e maggio e ha un aroma particolarissimo sia floreale che fruttato. Ha un colore giallo paglierino e quando cristallizza diviene più chiaro. Per mantenere intatta tutta la sua bontà, questo miele viene raccolto ogni sette giorni e immediatamente centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.

Questo miele di mandarino è adatto a tutte le ore e in tutte le occasioni. A colazione e merenda è una delizia spalmarlo sul pane o scioglierlo nel latte caldo, è perfetto per dolcificare le tisane e anche per mangiarlo semplicemente al naturale.