Miele di Acacia

Il miele di acacia di Mieli Thun viene raccolto tra Levico Terme e il Montello asolano.

Il colore varia dal bianco acqua al giallo paglierino e sprigiona al naso profumi di acacia, fiori bianchi, vaniglia bourbon e confetto mentre in bocca è setoso, elegante, giustamente dolce con un ritorno di mandorla dolce.

Per queste sue caratteristiche è perfetto per realizzare dolci, anche a base di frutta fresca.