MARE E MALTO: ARMONIE DI GUSTO

Chi lo ha detto che la birra non si possa sposare con il pesce?
Nella cultura mediterranea questo binomio sembra quasi un'eresia, ma nello stile anglosassone la birra, nelle sue molteplici tipologie, rappresenta un abbinamento perfetto anche con i piatti di pesce. Insieme al sommelier e formatore Slow Food Roberto Muzi, degusteremo le migliori birre artigianali in accompagnamento a tre ricette preparate dalle sapienti mani del cuoco Slow Food Carmine Di Bianco.
Un’esperienza gastronomica unica per scoprire i segreti del perfetto abbinamento ed il sorprendente equilibrio di ogni boccone con la giusta birra.

 
Vi aspettiamo!

 

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini

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