Magatello di Bovino Adulto

Magatello di Bovino Adulto de La Granda: uno dei tagli più pregiati ricavati dal bovino, apprezzato per le sue caratteristiche organolettiche e per la sua versatilità.

Ricavata dalla parte alta ed esterna della coscia del bovino, si tratta di una carne particolarmente magra, con poco grasso, che risulta quindi molto morbida, succosa e facile da tagliare. Il sapore, poi, è dolce e delicato e la rende una carne piuttosto versatile, che risulta perfetta per qualsiasi abbinamento e per qualsiasi cottura. Per questo motivo è l'ingrediente giusto da utilizzare quando si vuole realizzare una cena più speciale del solito con un prodotto con cui non si può di certo sbagliare.

Provalo arrosto, per una ricetta semplice ma sempre d'effetto!