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LE FARCITURE - L'ARTE DEL CIOCCOLATO

Firenze

27 gennaio 2025
17:30 - 20:00

Disponibile

Continuano i corsi di pasticceria dedicati al cioccolato marcati Eataly Firenze.

In questa lezione ci occuperemo di una delle parti più golose della lavorazione del cioccolato:
Il ripieno!

Realizzeremo creme spalmabili e ganache ideali da gustare da sole, di accompagnamento e ovviamente come ripieno per delle fantastiche praline!!
Il nostro chef pasticciere ci guiderà in tutte le fasi delle preparazioni, ci insegnerà tanti trucchi e ricette e ci spiegherà come conservare al meglio quanto realizzato.

Ogni partecipante riceverà:
  • grembiule di Eataly da portare via con sé
  • buono sconto del 10% da utilizzare in negozio
  • dispensa con le ricette da replicare a casa

Questo corso fa parte del pacchetto ABC del cioccolato, scopri tutti gli appuntamenti:
https://www.eataly.net/it_it/larte-del-cioccolato-pacchetto-da-3-lezioni-2025-01-13-000000-25484

Si prega di segnalare eventuali intolleranze o allergie
Diritto di recesso con almeno 5 giorni di preavviso
Per maggiori informazioni: didatticafirenze@eataly.it
1 incontro
27/1/2025
70,00 €

Modalità di spedizione

a domicilio

1-2 giorni

standard

4-5 giorni

Ritiro
in negozio

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