Organizzato in collaborazione con Convi
Lezione di degustazione
Un corso di sopravvivenza sul vino, per sapersi barcamenare tra bottiglie, etichette e calici, e per avvicinarsi in punta di piedi verso questo affascinante mondo.
Tre lezioni della durata di due ore e mezza, in compagnia di un sommelier che vi spieghera', in modo molto semplice e accattivante, che il vino non e' solo una bevanda, ma cultura e fascino.
Assaggerete alcuni vini semplici e piacevoli ed imparerete l'abc di ogni degustatore.
Ogni lezione prevede l'assaggio di 4 vini, per un totale di 12 etichette.
Programma:
Prima Lezione - Come si degusta il vino: approccio all'analisi sensoriale
Seconda Lezione - Come si abbina il vino al cibo: le regole da seguire (nel caso di intolleranze e/o allergie si prega di inviare comunicazione tramite mail a: corsiroma@eataly.it)
Terza Lezione - Come si stappa e si serve una bottiglia di vino. La scelta del bicchiere giusto, la giusta temperatura di servizio, come si legge un'etichetta italiana ed estera.
Vi aspettiamo!
Le lezioni si svolgeranno una volta a settimana, lo stesso giorno.
Per motivi logistici non è possibile richiedere il recupero di lezioni perse.