L'ARTE DEL PANE - UN POMERIGGIO DA PANETTIERE

Immagina di riempire la cucina del profumo di un buon pane appena sfornato!

Eataly Firenze ti propone un corso di panificazione che ti accompagnerà passo passo nella realizzazione di uno dei nostri pani simbolo: il Rustic.
Dall'impasto nelle grandi impastatrici, alla lievitazione controllata, alla cottura nel forno a legna, vieni a scoprirne tutti i segreti.

Circondati dall’atmosfera intima della nostra panetteria e sotto la guida esperta dei nostri panettieri, impareremo a dare vita a questo pane gustoso dalla crosta croccante e dal colore dorato, perfetto per accompagnare tutti i tuoi pasti.

Alla fine della lezione non mancherà un assaggio caldo per tutti!

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