L'ARTE DEL PANE E IL LIEVITO MADRE

Ti piacerebbe fare il pane a casa ma non hai mai tempo? Oppure non sai nemmeno da che parte cominciare ma vorresti creare un impasto con le tue mani?
Ti aspettiamo per conoscere tutti i segreti del pane e imparare a usare il lievito madre  nella panificazione. I Maestri panificatori di Eataly ti spiegheranno tutte le fasi della lavorazione delle farine e anche della creazione del tuo lievito madre per riprodurlo a casa e dare il via ai tuoi esperimenti casalinghi di panificazione e lievitazione!

Ogni partecipante riceverà in omaggio il lievito madre e un pane di farine biologiche, preparato dai Maestri della nostra Panetteria.

Ti aspettiamo con il grembiule!