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L'ABC DEL PESCE: TECNICHE E COTTURE

Roma

3 incontri
dal 23 gennaio 2025
19:00 - 22:00
Evento Slow Food

Completo

Organizzato in collaborazione con Slow Food
Corso pratico di cucina
Corso completo sul mondo del pesce!
Tre appuntamenti imperdibili per chi ama il pesce ma non lo sa cucinare. Il Cuoco dell’Alleanza Slow Food Carmine Di Bianco vi insegnerà come scegliere il pesce e come preparare moltissimi piatti della tradizione italiana.
Affronterete le più importanti tecniche di cottura: in crosta di sale, al cartoccio, al gratin, in umido e non meno importante.. fritto! Dopo questo corso, sarete in grado di cucinare ogni specie marina…

Gli appuntamenti:
23 Gennaio - Cotture in umido
30 Gennaio - Fritti e marinati
6 Febbraio - Cotture al forno

Le lezioni sono acquistabili anche singolarmente al prezzo di 75€ cadauna.

Vi aspettiamo!

Le lezioni si svolgeranno una volta a settimana, lo stesso giorno.
Per motivi logistici non è possibile richiedere il recupero di lezioni perse.

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.

Associandovi a Slow Food presso il punto accoglienza di Eataly, o se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi Slow Food.
L'offerta non è cumulabile con altre promozioni in corso. 
 
3 incontri
23/1/2025
210,00 €

Modalità di spedizione

a domicilio

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standard

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Ritiro
in negozio

Completo