LAB EXPERIENCE. Un giorno da panettiere

Un'occasione unica: entrare nel nostro laboratorio di Panetteria per vedere da vicino le diverse fasi del favoloso mondo della panificazione. I nostri esperti panettieri ti illustreranno le tecniche di lievitazione, le procedure di lavorazione e le materie prime mostrando agli "ospiti speciali" l'attrezzatura necessaria e avvalendosi del loro aiuto per sfornare il pane e per preparare le prelibatezze che saranno poi in vendita nel reparto panetteria.