LA GRIGLIATA DI PASQUETTA DA TERRA

Durante il periodo pasquale le giornate si allungano e portano con sé i profumi e i colori della stagione primaverile.

La cucina delle feste non ci delude mai in quanto a ricchezza e varietà e quest’anno, il nostro executive Chef, Mario Santamaria, ha pensato ad un menù studiato appositamente per l’occasione!

Un pranzo indimenticabile per gustare, sulla grande griglia di Terra, i migliori tagli di carne della nostra macelleria.

Un’occasione unica per assaporare piatti tipici della cucina pasquale dal sapore inconfondibile.

Il menu prevede:

Antipasti:
• Corallina romana San Rocco
• Fave fresche
• Pecorino romano Cibaria

Dalla griglia:
• Costine di agnello
• Panciotto BBQ de La Granda
• Salamella di bovino speziato
• Costine di maiale marinate con senape e miele

Contorno:
• Pannocchia di mais cotta alla brace
• Verdure grigliate

Dolce
Pastiera napoletana

* servizio ed acqua inclusi

** 50.00€ a persona

*** nel caso di intolleranze e/o allergie si prega di inviare comunicazione tramite mail a: corsiroma@eataly.it

Vi aspettiamo!

*L'orario di inizio è previsto per le ore 13.00: si raccomanda di arrivare puntuali al fine di agevolare l'ingresso.

Per partecipare alla cena è obbligatorio esibire il Green Pass all'ingresso del ristorante