LA CUCINA MILANESE

La cucina milanese, ricca, saporita e particolarmente adatta alla stagione fredda, è per tradizione caratterizzata dagli elementi del territorio ma anche influenzata dal suo storico ruolo di centro di scambio. Venite a scaldarvi le papille gustative e il cuore con i suoi piatti tipici; cimentatevi nelle sue elaborate e succulenti ricette: ad aiutarvi ci saranno le sapienti mani dello chef!
Prepareremo e assaggeremo:
- Cappun senz'al
- Risotto con midollo alla milanese
- Mondeghili
- Ossobuco con gremolada

Ti aspettiamo con il grembiule!