La cena degli asparagi

Da Eataly arriva una cena dedicata a una delle eccellenze della stagione: gli asparagi! Venerdì 7 marzo alle 20, nel nostro ristorante potrai gustare un menu di 4 portate preparate con i migliori asparagi di stagione, un'occasione unica per immergersi nei sapori primaverili e scoprire diversi abbinamenti.

Menu
Crema catalana di asparagi in olio cottura con zenzero e limone​
Mezze maniche alla carbonara e asparagi​
Calamaro farcito con asparagi lardellati​
Dolce al pistacchio

Vini in abbinamento
Rosé de noir Spumante Brut Lambrusco Grasparossa, Cleto Chiarli
Dulcinea Fiano di Avellino DOCG, Amarano
Roseri Chiaretto Valtenesi Riviera del Garda Classico DOC, Ca' Maiol

La cena ha un costo di 40 euro a persona; vini, acqua e caffè sono inclusi. 
L’evento inizia alle 20, si richiede puntualità!
Per informazioni e per comunicare eventuali allergie e intolleranze, scrivi a eatalymonticello@eataly.it