Insalata Salanova

L'insalata salanova de L'Ortofrutta di Eataly è una multifoglia buonissima e ad elevata digeribilità, facile da preparare perchè con un solo taglio è possibile suddividere tutte le foglie.

Le foglie sono particolarmente tenere e hanno un gusto delicato, è ricca di acqua, fibre e sali minerali soprattutto potassio, ha pochissimi carboidrati e zero grassi.

L'insalata salanova è ideale per insalatone estive fresche e sazianti, oppure come contorno leggero con carne e pesce.