In cucina con Tabete Market | Sushi e sakè

Lezione pratica di cucina
Sembra che questo piatto tipico del Giappone faccia la sua prima vera comparsa nel 1800, anche se l’abbinamento riso e pesce nella cucina nipponica è ben più antico.

Al riso, aromatizzato con il saké, venivano uniti bocconcini di pesce fatti marinare con sale e salsa di soia. Per coprire il sapore del pesce, ai tempi non sempre freschissimo, si aggiungeva anche una pasta piccante di colore verde ricavata da una radice: il wasabi, oggi uno dei segni distintivi del sushi.

Se sei appassionat* di Giappone e vuoi imparare come realizzare questo piatto anche a casa tua questa esperienza è perfetta per te!

Scopri come preparare un perfetto onigiri assieme a Sara e Levi di Tabete Market. 
Durante questo corso scoprirai:

Un corso veramente adatto a tutti, perfetto se vuoi stupire i tuoi amici invitandoli a cena!
A fine serata degusterete le vostre creazioni in abbinamento al sakè.

Ti aspettiamo con il grembiule!
Per informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.