IN CUCINA CON SLOW FOOD: BENTORNATA PRIMAVERA!

Organizzato in collaborazione con Slow Food
Nuovi profumi nell’aria, le giornate si allungano e si scaldano... è primavera!
Dopo un lungo inverno, finalmente troviamo nuovi prodotti nell’orto e fresche e saporite verdure che colorano questa stagione. Cambiando gli ingredienti che la natura ci mette a disposizione variano anche le ricette tipiche di questo periodo. Con la cuoca dell'Alleanza Slow Food Raffaella Gangini imparerete ad eseguire alcune ricette che rispecchiano questa stagione fresca e colorata e tutti i segreti per fare una perfetta pasta fresca a casa.

Il prezzo indicato è a persona. 

Il corso si svolge in aula con postazioni di cucina, ognuna studiata per accogliere 2 partecipanti. Al termine del corso assaggeremo insieme i piatti preparati, accompagnati da un calice di vino.