IL RISOTTO, COME MAI PRIMA...

Lezione pratica di cucina.
Questo must della cucina italiana racconta come la scelta degli ingredienti e la tecnica facciano davvero la differenza. Con Andrea Ghione di @antea.farm esploreremo il mondo dei risotti, dalla scelta della varietà di riso più adatta alla cottura, dalla mantecatura alla scelta dell’impiattamento, per realizzare dei risotti senza pari da replicare a casa in tutte le occasioni, dal pranzo in famiglia alla cena gourmet.

In preparazione*:

Risotto carciofi, barbabietola e salsiccia di Bra

*Le preparazioni possono subire variazioni.

Ti aspettiamo con il grembiule!
Per Informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.