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I Grissini all'Acqua di Alfieri sono realizzati senza l'impiego di grassi e le materie prime sono semplici e selezionate con cura: solo farina, acqua, sale, malto e lievito.
Questi grissini, ispirati all'antica tradizione torinaese dei grissini stirati, vengono prodotti secondo una lunga lavorazione a mano dell'impasto, che permette poi ai grissini di mantenere la loro struttura e la loro friabilità a lungo.
Portali in tavola al posto del pane o utilizzali per creare, con altri pochi semplici ingredienti, un aperitivo croccante e sfizioso, all'insegna della leggerezza.
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