Greco Bianco

Il Greco Bianco de L'Archetipo è un vino biologico non filtrato. L'affinamento avviene in acciaio per 5-6 mesi e viene agitato ogni 15 giorni.

Si presenta color giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato affiorano note fruttate di mela verde, ananas, con sentori floreali ed una leggera sfumatura che richiama il miele. Fresco e caratterizzato da un retrogusto minerale, si abbina facilmente con diverse portate tra cui primi e secondi piatti di pesce, risotti e ortaggi.

Gusta un calice Greco Bianco de L'Archetipo con il risotto agli asparagi.