Ogni spicchio è diverso: assaggiali tutti! Arriva un grande giro pizza per scoprire la Padellino del Mercato, la tipica pizza torinese preparata con gli ingredienti di altissima qualità del Mercato di Eataly.
Menu
Sant'Ilario: salsa di datterino giallo, mozzarella di bufala e crudo Sant’Ilario
Sardenara: acciughe del cantabrico, foglie di cappero fritte, olive Taggiasche
Porcini: mozzarella fior di latte, porcini, scaglie di Parmigiano, olio al prezzemolo
Gamberi rossi: stracciatella, gamberi rossi crudi e pomodorini confit
Vitello tonnato: capperi croccanti, vitello tonnato, tuorlo d’uovo disidratato
Stilton: composta di cipolla, Stilton
Tarte Tatin con il gelato dell'Agrigelateria San Pè
In abbinamento: un calice di Wayan Baladin e un calice di Bastarda rossa Birra Amiata, oppure un calice di spumante brut nature Bianca Vigna
Preferisci una degustazione vegetariana? Ecco il menu dedicato!*
Porcini: mozzarella fior di latte, porcini, scaglie di Parmigiano, olio al prezzemolo
Stilton: composta di cipolla, Stilton
Norma: melanzane fritte, salsa di pomodoro, ricotta salata a scaglie, emulsione al basilico
La verde: catalogna, bieta, spinacino, pecorino, mandorle
Carmagnola: passata di peperoni rossi, peperoni gialli arrosto, Seirass mantecato al pepe
Castelmagno: fonduta al Castelmagno, nocciole salate, composta di fichi
Tarte Tatin con il gelato dell'Agrigelateria San Pè
In abbinamento: un calice di Wayan Baladin e un calice di Bastarda rossa Birra Amiata, oppure un calice di spumante brut nature Bianca Vigna
*Importante! Se scegli il menu vegetariano, inviaci una mail a eventitorino@eataly.it per segnalarci la tua preferenza.
La cena ha un costo di 28 euro; dessert, birra o bollicine, acqua e caffè sono inclusi.
L’evento inizia alle 20, si richiede puntualità!
I posti sono limitati e il servizio garantisce la miglior sicurezza, secondo la normativa vigente.
Per informazioni scrivi a eventitorino@eataly.it. Puoi prenotare il tuo posto online o presso il nostro info point.