Gewurtztraminer Campaner

Il Kaltern Caldaro Gewurtztraminer Campaner è un intenso e aromatico bianco altoatesino ottenuto da uve 100% Gewurtztraminer coltivate nel pieno rispetto della natura a un’altitudine di 500m. Affina per ben 4 mesi sulle fecce fini, arricchendosi di profondi e decisi aromi tipici del territorio.

Splende giallo paglierino con profondi riflessi dorati nel calice, colpisce per il coinvolgente e ricco ventaglio aromatico: note di papaya essiccata, garofano e mango surmaturo al gelsomino. Il palato è fresco, aromatico ed espressivo: echi di pesca gialla alla cannella, fico d’india alla curcuma e caprifoglio.

Si abbina in maniera eccellente a primi di pesce o verdure, pesce arrosto e crostacei e anche carni bianche.