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I Fusilloni Rigati Integrali Senatore Cappelli BIO del Mulino Val d'Orcia richiamano la tradizione italiana e la lavorazione artigianale dei grani antichi.
Sono realizzati con semola integrale di grano duro biologico (coltivato entro 10 km dal pastificio) e lavorato con la massima cura, nel rispetto della materia prima. L'impasto viene trafilato al bronzo ed essiccato lentamente, per garantire ottimale tenuta alla cottura e consistenza porosa per trattenere ogni tipo di sugo.
I Fusilloni Rigati Integrali sono perfetti da abbinare con pomodoro fresco, olive taggiasche e olio extra vergine d'oliva, oppure con un sugo di pomodoro e melanzane.
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