FROLLA MONTATA: ESSE AL BURRO & TORTA DELLA NONNA

Corso pratico di pasticceria
Ti piace la frolla e lavorare con la sac a poche? Hai voglia di dare adito alla creatività e alla dolcezza? Non perdere l'occasione di imparare a lavorare la frolla montata: una preparazione, mille modi di utilizzo!

Assieme al nostro docente Simone Elia, baker e pasticcere professionista, impareremo i segreti fondamentali della preparazione della frolla montata, che può essere utilizzata per fare moltissime cose: monoporzioni, biscotti, torte e molto altro! Il focus della lezione saranno le esse al burro e la tradizionale e buonissima torta della nonna.

Ti aspettiamo alla Scuola di Eataly per scoprire quante altre preparazioni si nascondono dietro questa ricetta!

Il prezzo indicato è a persona. 

Il corso si svolge in aula con postazioni di cucina, ognuna studiata per accogliere 2 partecipanti. Al termine del corso assaggeremo insieme i piatti preparati, accompagnati da un calice di vino.