Friselle Integrali

Originarie della Puglia, le friselle sono il più gustoso e croccante pane che possiamo trovare, nella tradizione vengono accompagnate da differenti condimenti che le rendono un letto sfizioso per aperitivi e gustose cene. Non perdere l'occasione di assaggiarle con dell'ottimo olio extravergine d'oliva pugliese. Per produrre le friselle integrali la Dolce Bontà vengono utilizzati i migliori grani e cereali, che macinano a pietra, ancora nel rispetto delle tradizioni. Cotte con il profumo della legna che sa di casa, e poi messa sottovuoto per prolungarne la fragranza per mesi. Condire le friselle con pomodorini, olio extravergine d'oliva e tonno, accompagnare con del buon vino bianco ed il gioco è fatto, un pasto diverso dal solito e molto gustoso, perché l'aroma intensa dei cereali ben si sposa con tutto il profumo dei pomodorini.