Filetto di Platessa

I filetti di platessa de La Pescheria di Eataly: un pesce dal gusto delicato e dall'aroma gradevole, con una carne dal colore bianco e molto tenera.

Ideali per una dieta equilibrata e salutare, perchè ricca fonte di proteine e poco calorico.

I filetti di platessa sono molto versatili in cucina e si prestano anche per ricette semplici. Provala alla mugnaia con una spolverata di farina, succo di limone e prezzemolo.

Da consumarsi previa cottura.