Fesa di tacchino a fette

Fesa di tacchino a fette de "La Macelleria di Eataly": taglio particolare della carne di tacchino, la fesa è ricca di elementi nutritivi e povera di grassi, ed è quindi consigliabile nelle diete ipocaloriche e povere di colesterolo.
Oltre a essere un alimento nutriente e ricco di sali minerali, la fesa di tacchino si presta facilmente a molte ricette, dai grandi classici alle ricette più fantasiose.

Da consumarsi previa accurata e completa cottura ad almeno 75°C al cuore del prodotto.