Edo15

Edo15 del Birrificio Amerino: una riuscitissima interpretazione del concetto dell'American Ipa realizzata da questo giovane birrificio artigianale umbro.

Considerata un pezzo forte della produzione da parte dell'azienda stessa, è infatti inclusa fra quelle a disponibilità fissa ed è una delle più rappresentative dei metodi di lavorazione e produzione adottati da Amerino. Viene realizzata nel rispetto dei principi con cui venivano realizzate le tradizionali India Pale Ale inglesi di fine 1700, è resa ancora più caratteristica e complessa nel gusto dall'utilizzo di luppoli americani. Nel bicchiere risalta di un bel colore ambrato che ben si incontra con la schiuma, compatta e bianca e al naso si apre con un ottimo bouquet floreale e lievi note agrumate.

Una birra versatile, ottima per pasteggiare, specie con piatti di carne bianca.